بررسی اثر کروسین و پنتوکسی‌فیلین بر سمیت کبدی القا شده با آکریل آمید در موش سوری
به گزارش اخبار توسعه، با توجه به اینکه میلیون‌ها نفر در سراسر جهان روزانه در معرض آن قرار دارند، اثرات کبدی آن نگران‌کننده است. بنابراین، مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات محافظتی کروسین و پنتوکسی‌فیلین (PTX)، به صورت جداگانه و ترکیبی، در برابر سمیت کبدی ناشی از ACR در یک مدل حیوانی انجام شد. تجربه من درسم شناسی و انجام مطالعات در زمینه سمیت داروها و ترکیبات غیر دارویی روی مدل های مختلف بیماری انجام این مطالعه را امکان پذیر نموده است.
ایشان دلیل اصلی برای انتخاب این طرح تحقیقاتی را اینطور شرح دادند: مسمومیت کبدی به عنوان یک مشکل بالینی و بهداشتی شایع است که به دلایل مختلف از جمله داروها، مواد شیمیایی و تغذیه ناسالم ایجاد می‌شود و می‌تواند به بیماری‌های حاد و مزمن کبدی منجر شود. آکریل‌آمید، ترکیبی شیمیایی تولید شده در فرآیندهای حرارتی مواد غذایی، با ایجاد استرس اکسیداتیو و التهاب از طریق متابولیت‌های واکنش‌پذیر خود، مانند گلیسیدامید، نقش مهمی در آسیب کبدی دارد. این ترکیب با افزایش تولید ROS و کاهش فعالیت سیستم‌های آنتی‌اکسیدانی، موجب آسیب سلولی و تقویت مسیرهای التهابی می‌شود. پنتوکسی‌فیلین، به‌عنوان یک داروی ضدالتهابی، و کروسین، یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی طبیعی موجود در زعفران، به‌دلیل اثرات حفاظتی خود بر کبد، مورد توجه قرار گرفته‌اند. پنتوکسی‌فیلین با مهار تولید سیتوکین‌های التهابی و بهبود جریان خون، و کروسین با کاهش استرس اکسیداتیو و تنظیم مسیرهای آپوپتوز، توانایی کاهش آسیب‌های کبدی را دارند.
این مطالعه با هدف بررسی اثر این دو ترکیب بر هپاتوتوکسیسیته القاشده با آکریل‌آمید در موش‌های سوری طراحی شده است. یاری‌دهندگان این پژوهش شامل جناب آقای دکتر یاسر محمدی، سرکار خانم دکتر ریحانه تائبی، سرکار خانم سحر یارمحمدی و سرکار خانم دکتر الهام بحرینی بودند. این مطالعه برای اولین بار نشان داد که ترکیب کروسین و پنتوکسی فیلین می‌تواند به عنوان یک استراتژی درمانی نوآورانه و مؤثر در برابر سمیت کبدی ناشی از آکریل آمید عمل کند. یافته‌های پژوهش نشان داد که در حالی که هر یک از این ترکیبات به تنهایی می‌توانند اختلالات بیوشیمیایی خاصی را کاهش دهند، ترکیب آنها منجر به یک اثر هم‌افزایی قابل توجه می‌شود که در سطوح مختلف بیوشیمیایی و مولکولی قابل مشاهده است. از دیدگاه بالینی، این نتایج از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند زیرا آکریل آمید یک آلاینده غذایی گسترده است که در طول فرآوری حرارتی غذاهای نشاسته‌ای تولید می‌شود و روزانه میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان در معرض آن قرار می‌دهد. بنابراین، این مطالعه بر نیاز به تحقیقات گسترده بیشتر، آزمایش‌های بالینی چند مرکزی و درک عمیق‌تر مکانیسم‌های مولکولی دخیل در این هم‌افزایی درمانی تأکید می‌کند.. به طور قطع نتایج حاصل از این پژوهش در بهبود کیفیت زندگی و درمان بیماران نقش مهمی ایفا خواهد کرد.
در پایان ایشان افزودند تخصیص بودجه لازم جهت انجام پروژه‌های پژوهشی و فراهم کردن دسترسی آسان‌تر به تجهیزات پیشرفته و آزمایشگاه‌های مرجع که نتایج آن مستقیماً منجر به ارتقای کیفیت درمان و بهبود سلامت جامعه می گردد، از نیازهای اصلی پژوهشگران می باشد که انتظار می رود توسط مسئولین و متولیان حوزه پژوهش فراهم گردد. با حمایت بیشتر از پژوهشگران و پژوهش‌هایی از این قبیل، نتایج حاصل از این پژوهش ها در عمل به بهبود سطح سلامت و ارتقا کیفیت زندگی جامعه منجر شود.
